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7月30日晚间，海底捞（06862.HK）发布正面盈利预告。海底捞预计今年上半年持续经营业务收入不低于188亿元，同比增长不低于23.7%；预计持续经营净利润不低于22亿元，相较于去年同期的7200万元有了显著增长。海底捞表示，利润增长主要由于翻台率提升，内部管理及营运改善，以及餐厅经营效率的提升。但是，今年上半年持续经营和已经终止业务（即特海业务）录得净亏损2.67亿元。